Hamilelik dönemi, hem sizin hem de bebeğinizin sağlığı açısından dikkat edilmesi gereken bir dönemdir. Bu süreçte bazı yiyeceklerin tüketimi bebeğinizin gelişimini olumsuz etkileyebilir.
Hamilelikte Kaçınmanız Gereken Yiyecekler:
Çiğ EtÇiğ veya az pişmiş et tüketimi hamilelikte enfeksiyon riskini artırır. Bu nedenle etlerin tamamen pişmiş olmasına dikkat etmelisiniz.
Şarküteri EtleriPastırma, salam, sosis gibi şarküteri ürünleri listeria enfeksiyonuna neden olabilir. Bu yüzden bu tür ürünlerden uzak durmak ya da iyice pişmiş olarak tüketmek önemlidir.
Cıva İçeren BalıklarBazı balıklar, yüksek cıva içerir ve bu bebeğinizin sinir sistemine zarar verebilir. Özellikle köpek balığı, kılıç balığı, kral uskumru ve kiremit balığı gibi balıklardan kaçınmalısınız. Ton balığı yemeyi seviyorsanız, konserve olanları haftada 170 gramı geçmeyecek şekilde tüketebilirsiniz.
Füme Deniz ÜrünleriBuzdolabında saklanan tütsülenmiş deniz ürünleri (lox, nova tarzı gibi) listeria riski taşıyabilir. Bu yüzden dikkatli olmalı veya pişmiş olanlarını tercih etmelisiniz.
Endüstriyel Kirleticilere Maruz Kalmış BalıklarBazı balıklar, kirli sularda yaşadıkları için sağlığa zararlı maddeler içerebilir. Özellikle mavi balık, çizgili levrek, turna balığı gibi türlerden kaçının..
Çiğ Kabuklu Deniz Ürünleriİstiridye, midye gibi çiğ kabuklu deniz ürünleri enfeksiyon riski taşır. Bu dönemde kabuklu deniz ürünlerini pişmiş olarak tüketmeye özen gösterin.
Çiğ YumurtaEv yapımı Sezar sosu, mayonez, dondurma ve Hollandaise sosu gibi yiyecekler çiğ yumurta içerebilir. Ancak, bu yiyeceklerin pastörize yumurta ile yapıldığından emin olmalısınız. Pastörize yumurta kullanımı, salmonella riskini büyük ölçüde azaltır.
Yumuşak PeynirlerBrie, Camembert, feta ve Gorgonzola gibi bazı yumuşak peynirler pastörize edilmemiş sütten yapılmış olabilir ve bu da listeria riski oluşturur. Eğer pastörize sütten yapıldığını belirtmiyorsa bu peynirlerden uzak durmalısınız.
Pastörize Edilmemiş SütHamilelikte pastörize edilmemiş süt ve bu sütle yapılmış ürünler tüketmekten kaçınmalısınız. Çünkü bu sütler zararlı bakteriler içerebilir.
PateKonserve pate veya oda sıcaklığında saklanabilen et ezmeleri güvenlidir, ancak buzdolabında saklanan taze ürünlerden kaçının.
KafeinHamilelik sırasında bir miktar kafein tüketimi güvenli kabul edilse de, günlük 200 mg’dan fazla tüketilmemesi önerilir. Bu da yaklaşık bir fincan kahveye eşdeğer.
AlkolHamilelikte alkol tüketimi tamamen sakıncalıdır. Bebeğinizin sağlığı açısından hiçbir miktarda alkolün güvenli olmadığı bilinmektedir, bu yüzden alkolü tamamen hayatınızdan çıkarmalısınız.
Yıkanmamış SebzelerSebzeler sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır, ancak yıkanmamış sebzeler zararlı bakteri ve parazitler içerebilir. Sebzelerinizi iyice yıkamayı ihmal etmeyin.
Hamilelikte dikkatli beslenmek, bebeğinizin sağlıklı bir şekilde gelişmesini destekler. Bu yüzden bu listedeki yiyeceklerden kaçınarak kendinize ve bebeğinize en iyisini sunabilirsiniz.
Comments